Découvrez nos Séjours en Alsace

PROGRAMME 2018-2019

1er jour

- 15h00 : Arrivée à votre hôtel
- 17h00 : Visite de cave et dégustation des vins d’Alsace chez l’un de nos viticulteurs de Soultzmatt
- 19h30 : Accueil au Music-Hall Le Paradis des Sources. Dans un fantastique lieu, flambant neuf, au décor chaleureux et soigné, notre chef Daniel Floranc vous fera découvrir sa cuisine.
L'équipe artistique venue du monde entier vous promet un grand moment de divertissement pendant toute la soirée. Entre autre notre revue 2018-2019 "Apparences" où plus de 15 artistes enchaînent chorégraphies traditionnelles et modernes entrecoupées par des numéros de performance à vous couper le souffle. Ambiance dansante en fin de soirée.
- 2h30 : Fin des Festivités. Nuit à votre hôtel.

2eme Jour

- Petit déjeuner.
- 11h00 : Fin du séjour

NOS CONSEILS DE VISITES

- ECOMUSÉE À UNGERSHEIM : Village Alsacien reconstitué qui rassemble aujourd’hui + de 70 maisons et bâtiments de la campagne alsacienne
- CITÉ DE L’AUTOMOBILE AU MONDE À MULHOUSE : Avec + de 400 modèles exposés sur25 000 m², la fabuleuse collection Schlumpf éblouira les amateurs de belles voitures
- VISITE DE VILLE : Colmar, Mulhouse, Riquewihr, Kaysersberg, Strasbourg…
- LA MAISON DU FROMAGE À GUNSBACH - Vallée de Munster
- LE CHÂTEAU DU HOHLANDSBOURG À WINTZENHEIM : Autrefois forteresse, aujourd’hui lieu de loisirs et de découvertes, le château du Hohlandsbourg vous propose d’explorer ce lieu chargé d’histoire au travers de nombreuses activités.
NOS FORFAITS

+

Menu Plume
(Repas-Spectacle Cabaret)

Chiffonnade de boeuf mariné aux herbes, style burger
Purée de pois chiche et tapenade d'olives en fuseau
*****
Civet de cochon tradition et défilé de knepflés
*****
Entremet "Anniversaire" au chocolat
et son coeur Nougat - Coulis de Fruits

117€90

+

Menu Paillette
(Repas-Spectacle Cabaret)

Saumon mariné et copeaux de Foie gras
Jupe de Salade de Choucroute aux Pommes et Radis daikon
*****
Suprême de Volaille à la crème de Girolles
Étoffe de Riz sauvage et tomate grappe rôtie
*****
Entremet "Anniversaire" au chocolat et son cœur Nougat
Coulis de Fruits et Fruits de saison

137€90

+

Menu Strass
(Repas-Spectacle Cabaret)

La Mise en bouche
*****
Terrine de Foie gras de Canard et son médaillon de Magret confit aux Fruits rouges
Dentelles aux graines de Sésame et Baies roses
*****
Carré de Veau rôti à la crème de Morilles
Collection de Légumes d'antan et Pommes vitelottes croustillantes
*****
Le Brillât-Savarin et ses feuilles acidulées
*****
Entremet "Anniversaire" aux Fruits rouges et son cœur exotique - Coulis de Fruits, Fruits de saison et glace "Fève de Tonka"

157€90

+

Menu Strass
(Repas-Spectacle Cabaret)

La Mise en bouche
*****
Terrine de Foie gras de Canard et son médaillon de Magret confit aux Fruits rouges
Dentelles aux graines de Sésame et Baies roses
*****
Carré de Veau rôti à la crème de Morilles
Collection de Légumes d'antan et Pommes vitelottes croustillantes
*****
Le Brillât-Savarin et ses feuilles acidulées
*****
Entremet "Anniversaire" aux Fruits rouges et son cœur exotique
Coulis de Fruits, Fruits de saison et glace "Fève de Tonka"

192€90

1er jour

- 14h00 : Visite de cave
- 15h30 : Arrivée à votre hôtel "Les Violettes" à Jungholtz (SPA 1000 m2, 50 chambres et 7 suites, Lounge bar)
- 19h30 : Accueil au Music-Hall Le Paradis des Sources. Ambiance dansante en fin de soirée.
- 2h30 : Fin des Festivités. Nuit à votre Hôtel.

2eme Jour

- Petit déjeuner.
- 11h30 : Fin du séjour

DÉCOUVREZ NOS SÉJOURS EN BOURGOGNE

PROGRAMME 2018-2019

1er jour

- 16h00 : Visite des caves et dégustation de vins de Bourgogne. La Grande Cave de Vougeot, située au cœur des crus les plus réputés de Bourgogne.
- 18h00 : Arrivée à l’Hôtel sur l'agglomération Dijonnaise.
- 19h45 : Accueil au cabaret ODYSSĒO à Plombières-Lès-Dijon, dans un fantastique lieu, au décor chaleureux et soigné. Le Repas vous sera servi avant notre nouvelle Revue 2018/2019 "Héritage".
L’équipe artistique venue du monde entier vous promet un grand moment de divertissement pendant toute la soirée. Au programme, danse, numéros visuels, chants, one-man show de notre talentueux Octave / Octavia et un French Cancan endiablé. Vous enchaînerez avec la revue “Héritage” où plusieurs artistes internationaux, guidés par notre meneur de revue, enchaînent chorégraphies traditionnelles et modernes entrecoupés par des numéros de performance à vous couper le souffle. Ambiance dansante.
- 2h30 : Fin des Festivités. Nuit à votre Hôtel.

2eme Jour

- Petit déjeuner.
- En matinée : Visite libre du centre historique de Dijon, en suivant le parcours de la chouette. Plus de 30 étapes à la découverte de la capitale de la Bourgogne. (Un livret vous sera remis pour agrémenter votre visite).
Fin du séjour

NOS FORFAITS

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Menu Charme
(Repas-Spectacle Cabaret)

Opéra de Volaille Cancun
Purée de Haricots rouges - COulis de Patates douces
*****
Échine de Porc rôtie de notre région sauce Curry
Ananas caramélisé - Ebly au coulis de Persil
*****
Crème brûlée à la Bergamote

117€90

+

Menu Séduction
(Repas-Spectacle Cabaret)

Mi-cuit de Saumon à la graine de Sésame et Coco
Salade de Choux chinois
Riz au lait aux essences de Curry et Orange
*****
Quasi de Veau Lucullus
Purée de Patates douces - Tomate grappe rôtie
*****
Nougat glacé aux Amandes et son coulis

137€90

+

Menu Élégance
(Repas-Spectacle Cabaret)

Mise en bouche
*****
Terrine de Foie gras
Caramel salé aux Noix de Pécan et sa briochette
*****
Filet de Bœuf à l'essence de Truffe
Polenta au Sésame, fond d'Artichaut, Tomate grappe
*****
Le très crémeux Brillât-Savarin
*****
Dôme Chocolat Mangue - Bâtonnet de Chocolat
Fruits rouges et sorbet Passion

157€90

Contact

TÉL: 03 80 48 92 50
FAX: 03 80 48 92 51

DOMAINE DU LAC
150 Route de Dijon, Lac Kir
21370 Plombières lès Dijon